menù pizza
Margherita (pomodoro 100% italiano, fiordilatte di Agerola, basilico, olio EVO Cilento DOP) € 6
Marinara (pomodoro 100% italiano, origano del monte Saro, acciughe del Mar Cantabrico, olive taggiasche, piennolo semidry, basilico, olio all’aglio) € 7
Diavola (pomodoro 100% italiano, fiordilatte di Agerola, salame Napoli, nduja calabrese, fili di peperoncino, olio EVO Cilento Dop) € 8
Bianca al cotto (fiordilatte di Agerola. In uscita: prosciutto cotto arrosto, fonduta di parmigiano 24 mesi) € 8
Patanè (Patate al forno, provola e salsiccia) € 8
Ortolana (fiordilatte e provola, verdure di stagione) € 10
Friarielli (Friarielli napoletani, provola, salsiccia, peperone crusco) € 10
Primavera (fiordilatte di Agerola. datterino,fonduta di parmiggiano 24 mesi , rucola, olio evo cilento Dop) € 10
Cotto e mais (panna valtellina, fiordilatte. In uscita: prosciutto cotto arrosto, crema di mais, chips di mais) € 10
Scarulè 2.0 (provola di Agerola, scarola riccia a crudo, acciughe del Mar Cantabrico, pinoli tostati, crumble di pane raffermo) € 12
Carrettiera 2.0 (pizza fritta e asciugata al forno, crema di friarielli, Stracciata di bufala, salsiccia al finocchietto, chips di friarielli) € 10
4 formaggi 2.0 (fiordilatte misto di bufala, blue di bufala, mousse di cacioricotta, chips di parmigiano e ciliegie fermentate) € 12
Zuccosa (crema di zucca, fior di latte, funghi porcini, pancetta croccante, granella di nocciole) € 12
Giotto (Fior di latte, polpettine di salsiccia, funghi porcini, pesto di rucola, pomodori secchi) € 12
Castagnola (Crema di castagna, porcini, pancetta e fior di latte) € 12
Genovese (fior di latte, genovese, scaglie di cacioricotta, chips di mele, basilico) € 12
Cetarese d’inverno (crema di fagioli cannellini, fior di latte, cipolla di Tropea croccante, ventresca di tonno) € 13
Calzone Napoletano (pomodoro 100% italiano, fiordilatte di Agerola, ricotta, pepe, salame, olio EVO Cilento DOP) € 10
Favola (provola, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, zeste di limone, olio EVO Cilento DOP) € 12